Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Технические условия КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

  • В наличии

15 000 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технические условия КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ
Технические условия КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕВ наличии
15 000 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

ТУ 10.85.13-942-37676459-2019 КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Дата введения в действие — 2019 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на кулинарные блюда готовые, представляющие собой продукцию, вырабатываемую на основе овощей с добавлением других круп, макаронных изделий, специй и других компонентов (далее продукция).

— Постные рисовые котлеты с кабачком
— Картофельные рулетики с грибами
— Фунчоза с баклажанами
— Паприкаш из кабачков с помидорами
— Макароны, запеченные с овощами и сыром
— Капустные котлеты
— Гречневые котлеты с грибами
— Хэшбраун — американские картофельные оладьи
— Рататуй (классический)
— Чесночная картошка «Объедение» в духовке
— Вегетарианский плов с овощами
— Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
— Аджапсандал
— Овощная запеканка с грибами
— Перловка «Идеальная» с овощами
— Булгур по-турецки
— Лобио
— Баклажанные котлеты в картофельной шубе
— Лагман вегетарианский
— Шампиньоны «Хочу ещё!»
— Картофельные зразы
— Молодые кабачки
— Котлеты из цветной капусты
— Рататуй с картошкой
— Лепёшки с зеленью и помидорами
— Кабачки с орехово-чесночной заправкой
— Кутабы (лепешки без дрожжей) с картофелем и тыквой
— Картофель фри
— Овощное рагу
— Тыква по-гречески
— Котлеты из гречневой каши с картофелем
— «Тающий» картофель
— Закуска из перца
— Постный луковый пирог из теста на рисовом отваре
— Баклажаны, фаршированные грибами
— Гювеч (овощное рагу)
— Жареная тыква с чесноком
— Паста с баклажановым соусом
— Баклажаны «Грибок»
— Запечённая картошка со сметанно-чесночным соусом
— Фаршированные рулетики из перца
— Жареный болгарский перец в чесночном маринаде
— Постный фаршированный перец
— Котлеты из фасоли и риса с орехами
— Котлеты из гречки с грибами, в томатном соусе
— Запечённые овощи в чесночном маринаде
— Соте из баклажанов
— Вяленые помидоры
— Кабачки, запеченные с цветной капустой
— Лук в кляре
— Рулет из баклажанов и запеченного перца
— Картофельные драники с морковью и луком
— Ленивые вареники с картошкой и тыквой
— Томатная закуска на ломтиках печеного картофеля
— Лобио в томате
— Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)
— Рагу из цветной капусты
— Хацилим (закуска из баклажанов)
— Пепероната по-неаполитански
— Перец, фаршированный овощами, в томатном соке
— Картофельная запеканка с тыквой и сметаной
— Овощное рагу по-грузински
— Бриам (греческое рагу из овощей)
— Тушеная капуста по-индийски
— Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе
— Рис с жареной вермишелью и овощами
— Стручковая фасоль с чесночными стрелками
— Фасолевый цимес (паштет из фасоли)
— Ханум с овощами
— Шампиньоны в томатном соусе, запечённые в духовке
— Постные котлеты с орехами
— Картошка-гармошка с овощами

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, фирменными или придуманными названиями.

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от плюс 65 плюс 85ºС – не более 3 часов;

Срок годности охлажденных блюд при температуре от плюс 2 до плюс 6ºС:

— блюда с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным, драники картофельные, биточки и оладьи овощные – не более 18 часов;

— блюда с картофельным пюре – не более 12 часов.

Срок годности замороженных блюд при температуре минус 18ºС и ниже:

— герметично фасованные– не более 90 суток;

— негерметично фасованные– не более 30 суток.

Рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре от плюс 2ºС до плюс 6ºС:

— блюда с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным, драники картофельные, биточки и оладьи овощные – не более 96 часов;

— блюда с картофельным пюре – не более 96 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Информация для заказа

  • Цена: 15 000 руб.