Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 9137-153-37676459-2016 ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

  • В наличии

10 000 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 9137-153-37676459-2016 ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 9137-153-37676459-2016 ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИВ наличии
10 000 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действие – 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на вафельные трубочки из простого и сдобного теста, с начинкой или без нее (далее продукция), представляющие собой мучные кондитерские изделия. Вырабатываемые из муки пшеничной, яиц, сахара, жира, и с добавлением или без добавления другого пищевого сырья и вкусоароматических добавок.

В зависимости от технологии производства и рецептуры продукт изготавливают:

— с начинкой;

— без начинки.

В зависимости от состава сырья начинки подразделяются:

— на жировые;

— пралине;

— типа пралине;

— помадные;

— фруктовые;

— сбивные;

— пастильные.

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

 Вафельные трубочки из простого теста:

— вафельные трубочки без начинки;

— вафельные трубочки с фруктовой начинкой;

— вафельные трубочки с помадной начинкой;

— вафельные трубочки с кремовой начинкой;

— вафельные трубочки с ореховой начинкой;

— вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком;

— вафельные трубочки с зефирной начинкой;

— вафельные трубочки со сливочно-ванильной начинкой;

— вафельные трубочки со сливочно-кофейной начинкой;

— вафельные трубочки со сливочно-шоколадной начинкой;

— вафельные трубочки со сливочно-ягодной начинкой;

— вафельные трубочки с суфле;

— вафельные трубочки с шоколадным суфле;

— вафельные трубочки с кремом;

— вафельные трубочки с творожной начинкой;

— вафельные трубочки со сливочно-молочной начинкой;

— вафельные трубочки с белково-фруктовой начинкой.

Вафельные трубочки из сдобного теста:

— вафельные трубочки «Ванильные» без начинки;

— вафельные трубочки «Ванильные» с фруктовой начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с помадной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с кремовой начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с ореховой начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с вареным сгущенным молоком;

— вафельные трубочки «Ванильные» с зефирной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» со сливочно-ванильной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» со сливочно-кофейной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» со сливочно-шоколадной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» со сливочно-ягодной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с суфле;

— вафельные трубочки «Ванильные» с шоколадным суфле;

— вафельные трубочки «Ванильные» с кремом;

— вафельные трубочки «Ванильные» с творожной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» со сливочно-молочной начинкой;

— вафельные трубочки «Ванильные» с белково-фруктовой начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» без начинки;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с фруктовой начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с помадной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с кремовой начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с ореховой начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с вареным сгущенным молоком;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с зефирной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» со сливочно-ванильной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» со сливочно-кофейной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» со сливочно-шоколадной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» со сливочно-ягодной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с суфле;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с шоколадным суфле;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с кремом;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с творожной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» со сливочно-молочной начинкой;

— вафельные трубочки «Шоколадные» с белково-фруктовой начинкой

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фантазийными или придуманными названиями.

Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, фантазийными или придуманными названиями.

Продукция должна храниться в сухих, чистых хорошо проветриваемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±5 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Продукцию хранят при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.

Сроки годности согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 весовой и фасованной охлажденной продукции при температуре от плюс 2 до плюс 6 °С:

— вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком – 72 часа;

— вафельные трубочки со сбивными начинками – 72 часов;

— вафельные трубочки с творожной начинкой – 24 часа;

— вафельные трубочки со сливочным кремом — не более 36 часов;

— остальной продукции — не более 72 часов.

— вафельные трубочки с кремом на растительных маслах – 72 часа.

Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с добавлением сорбиновой кислоты при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С:

— вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком – 12 суток;

— вафельные трубочки со сбивными начинками – 8 суток;

— вафельные трубочки с творожной начинкой – 7 суток;

— вафельные трубочки со сливочным кремом – 9 суток;

— остальной продукции — не более 8 суток;

— вафельные трубочки с кремом на растительных маслах – 12 суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Информация для заказа

  • Цена: 10 000 руб.