4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+7 показать номер
+7 показать номер
+7 показать номер

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 10.85.19-094-37676459-2017 ЗАКУСКИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ

  • В наличии

9 750 руб.

+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • Адрес и контакты
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 10.85.19-094-37676459-2017 ЗАКУСКИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 10.85.19-094-37676459-2017 ЗАКУСКИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ В наличии
9 750 руб.
+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер

Описание

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на закуски японской кухни, вырабатываемые из отварного риса, рыбы и морепродуктов, с добавлением или без добавления свежих и консервированных овощей, мясопродуктов и других продуктов (далее продукция). Продукция выпускается в охлажденном и замороженном виде.
Продукция с термически обработанным сырьем предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукцию, содержащую рыбу, морепродукты или иные нерыбные объекты водного промысла животного происхождения в сыром виде, разрешается производить только по заказу посетителя непосредственно в предприятии общественного питания. Хранению и вывозу за пределы предприятия данные виды продукции не подлежат.
Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:
Продукция для реализации в зале предприятия общественного питания:
— нигири-суши магуру (тунец) Люкс;
— нигири-суши сякэ (лосось) Люкс;
— нигири-суши эби (креветка) Люкс;
— нигири-суши ика (кальмар) Люкс;
— нигири-суши спайси сякэ (острый лосось) Люкс;
— нигири-суши спайси магуру (острый тунец) Люкс;
— нигири-суши тако (осьминог) Люкс;
— нигири-суши хамати (желтохвост) Люкс;
— нигири-суши хотатэ-гай (гребешок) Люкс;
— маки-суши сякэ (лосось) Люкс;
— маки-суши ика (кальмар) Люкс;
— маки-суши теккамаки (тунец) Люкс;
— маки суши сегун (омлет, лосось, тобико) Люкс;
— маки-суши сикай маки сякэ (лосось) Люкс;
— маки-суши Ниппан сурими (крабовое мясо) Люкс;
— маки-суши Ниппан сякэ (лосось) Люкс;
— ура-маки суши Калифорния (крабовое мясо с авокадо) Люкс;
— ура-маки суши Филадельфия (лосось с авокадо) Люкс;
— ура-маки суши Фудзи (тунец) Люкс;
— ура-маки суши сурими (тобико, крабовое мясо) Люкс;
— ура-маки суши сякэ (лосось) Люкс;
— темаки суши негиторо (рубленый тунец) Люкс;
— темаки суши Калифорния (креветки, икра, авокадо) Люкс;
— темаки суши Филадельфия (лосось с сыром и авокадо) Люкс;
— сашими ика (кальмар) Люкс;
— сашими магуро (тунец) Люкс;
— сашими тако (осьминог) Люкс;
— сашими сякэ (лосось) Люкс;
— сашими хамати (желтохвост) Люкс;
— сашими хотатэ-гай (гребешок) Люкс;
— сашими ама-эби (сладкая креветка) Люкс;
— онигири сякэ (лосось) Люкс;
— онигири ика (кальмар) Люкс;
— онигири теккамаки (тунец) Люкс;
— онигири сегун (омлет, лосось, тобико) Люкс;
— онигири сикай сякэ (лосось) Люкс;
— онигири сурими (крабовое мясо) Люкс;
— онигири Ниппан сякэ (лосось) Люкс;
— нигири-суши спайси ика Люкс;
— нигири-суши спайси кани Люкс;
— нигири-суши спайси тако Люкс;
— нигири-суши спайси хотате гай Люкс;
— нигири-суши спайси хамати Люкс;
— нигири-суши хотате гай Люкс;
— ура-маки Филадельфия Люкс;
— ура-маки суши Люкс;
— ура-маки суши Канадский ролл Люкс;
— маки-суши Токио Люкс;
— ура-маки суши Филадельфия классическая Люкс;
— маки-суши Хоккайдо Люкс;
— маки-суши Динамит Люкс;
— ура-маки суши Тэно Люкс;
— ура-маки суши Асахи ролл Люкс;
— ура-маки суши Королевский ролл Люкс;
— ура-маки суши Нобунага Люкс;
— ура-маки суши Филадельфия лайт Люкс;
— ура-маки суши Сакура Люкс;
— ура-маки суши Хи маки Люкс;
— ура-маки суши Калифорния с лососем Люкс;
— ура-маки суши Лава Люкс;
— ура-маки суши Такэ Люкс;
— ролл «Айсберг»;
— ролл «Аляска»;
— ролл «Вегетарианский»;
— ролл «Домино»;
— ролл «Калифорния»;
— ролл «Камо» (теплый);
— ролл «Канада»;
— ролл «Копченый лосось»;
— ролл «Копченый угорь»;
— ролл «Креветка»;
— ролл «Лосось»;
— ролл «Лосось с грушей»;
— ролл «Майами» (теплый);
— ролл «Малыш Якито»;
— ролл «Мама Якито»;
— ролл «Мизуми»;
— ролл «Мияко»;
— ролл «Огурец»;
— ролл «Окаяма»;
— ролл «Острый лосось»;
— ролл «Панке»;
— ролл «Тайский»;
— ролл «Том Якито»;
— ролл «Унаги Нори»;
— ролл «Филадельфия»;
— ролл «Футомаки»;
— ролл «Харакири»;
— ролл «Цезарь»;
— ролл «Якито» (теплый);
— ролл «Янагава»;
— салат с креветкой;
— салат «Чука»;
— сет «Америка» (Ролл «Филадельфия», Ролл «Калифорния», Ролл «Канада»);
— сет «Гейша» (Нигири «Чука с ореховым соусом», Ролл «Филадельфия», Ролл «Лосось с грушей»);
— сет «Гранд якито» (Ролл «Мама Якито», Ролл «Малыш Якито», Ролл «Том Якито», Ролл «Якито»);
— сет «Император» (Ролл «Лосось», Ролл «Футомаки», Ролл «Филадельфия», Ролл «Харакири», Ролл «Домино», Ролл «Цезарь», Ролл «Копченый угорь»);
— сет «Корпорация» (Ролл «Тайский», Ролл «Цезарь», Ролл «Вегетарианский», Ролл «Филадельфия», Ролл «Аляска», Ролл «Янагава», «Копченый угорь»);
— сет «Маки» (Ролл «Копченый лосось», Ролл «Лосось», Ролл «Копченый угорь», Ролл «Огурец»);
— сет «Окинава» (Ролл «Филадельфия», Ролл «Унаги Нори», Ролл «Тайский»);
— сет «Сакура» (Ролл ролла «Канада», Ролл «Мияко», Ролл «Майами» (теплый));
— сет «Самурай» (Ролл «Унаги Нори», Ролл «Майами» (теплый), Ролл «Острый лосось»);
— сет «Якудза» (Ролл «Панке», Ролл «Мама Якито», Ролл «Калифорния», Ролл «Домино», Ролл «Том Якито», Ролл «Айсберг»).
— сет «Ассорти»;
— сет «Калифорния»;
— суши «Икура Де Люкс»;
— суши «Унаги Де Люкс»;
— суши «Гункан лосось»;
— суши «Гункан форель»;
— суши «Гункан Чука»;
— суши «Унаги»;
— суши «Эби»;
— суши «Сяке»;
— теплый ролл «Королевский»;
— теплый ролл «Лава»;
— теплый ролл «Японская ночь»;
— теплый ролл «Острая креветочка»;
— теплый ролл «Флорида»;
— теплый ролл «Карри»;
— теплый ролл «Курск»;
— теплый ролл «Нишики»;
— теплый ролл «Теплый лосось»;
— теплый ролл «Сырный чикен»;
— теплый ролл «Сочный»;
— теплый ролл «Жареная калифорния»;
— запечённый ролл «Хитоши»;
— запечённый ролл «Крем краб»;
— запечённый ролл «Мегафиладельфия»;
— ролл «Каппа маки»;
— ролл «Унаги маки»;
— ролл «Сяке маки»;
— ролл «Икура маки»;
— ролл «Омск»;
— ролл «Бостон»;
— ролл «Азуми»;
— ролл «Кунсей маки»;
— ролл «Эби»;
— ролл «Клеопатра»;
— ролл «Фетаки маки»;
— ролл «Мусуюн»;
— ролл «Ночной Саратов»;
— ролл «Кимоно»;
— ролл «Самара»;
— ролл «Томаго яки»;
— ролл «Калифорния токачи»;
— ролл «Филадельфия токачи»;
— ролл «Сяке де-люкс»;
— ролл «Венеция»;
— ролл «Поппури»;
— ролл «Тейшоку»;
— ролл «Филадельфия эдо»;
— ролл «Караоке»;
— ролл «Фудзи маки»;
— ролл «Сендай»;
— ролл «Ибица»;
— ролл «Филадельфия унаги»;
— ролл «Мерида»;
— ролл «Грин маки»;
— ролл «Инь-янь»;
— ролл «Калифорния кунжут»;
— ролл «Филадельфия кунжун»;
— набор ролл «Камикадзе» (ролл «Филадельфия», ролл «Грин маки», ролл «Кимоно», ролл «Караоке», ролл «Дракон», ролл «Инь-янь», ролл «Цезарь»);
— набор ролл «Филадельфия сет» (ролл «Филадельфия», ролл «Филадельфия унаги», ролл «Филадельфия кунжут», ролл «Филадельфия токачи»);
— набор ролл «Мадагаскар» (ролл «Сочный», ролл «Флорида», ролл «Нишики»);
— набор ролл «Безымянный» (ролл «Филадельфия», ролл «Поппури», ролл «Токио», ролл «Флорида»);
— набор ролл «Мальвина» (ролл «Филадельфия», ролл «Цезарь», ролл «Фетаки маки», ролл «Флорида»);
— набор ролл «Сикоку» (ролл «Филадельфия», ролл «Филадельфия унаги», ролл «Филадельфия эдо»);
— набор ролл «Якудза» (ролл «Калифорния кунжут», ролл «Дракон», ролл «Фетаки маки», ролл «Тейшоку», ролл «Нишики»).
Продукция для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания:
— нигири-суши магуру (тунец);
— нигири-суши сякэ (лосось);
— нигири-суши эби (креветка);
— нигири-суши ика (кальмар);
— нигири-суши спайси сякэ (острый лосось);
— нигири-суши спайси магуру (острый тунец);
— нигири-суши унаги (угорь);
— нигири-суши тамаго яки (омлет);
— нигири-суши тако (осьминог);
— нигири-суши хамати (желтохвост);
— нигири-суши хотатэ-гай (гребешок);
— нигири-суши ама-эби (сладкая креветка);
— нигири-суши идзуми дай;
— нигири «Копченый лосось»;
— нигири «Лосось»;
— нигири «Креветка»;
— нигири «Морской гребешок»;
— нигири «Тунец»;
— нигири «Копченый угорь»;
— нигири «Окунь»;
— нигири «Чука»;
— нигири «Красная икра»;
— нигири «Тобико»;
— маки-суши сякэ (лосось);
— маки-суши каппамаки (огурец);
— маки-суши с кожей лосося;
— маки-суши икура (икра лосося);
— маки-суши ика (кальмар);
— маки-суши теккамаки (тунец);
— маки-суши унаги маки (угорь);
— маки-суши тамаго яки (омлет);
— маки суши сегун (омлет, лосось, тобико);
— маки-суши сикай маки сякэ (лосось);
— маки-суши тамаго яки (омлет, тобико);
— маки-суши Ниппан сурими (крабовое мясо);
— маки-суши Ниппан тамаго (омлет);
— маки-суши Ниппан сякэ (лосось);
— маки-суши сикай маки тамаго (омлет, тобико);
— маки-суши Чикен;
— маки-суши Аги;
— маки-суши Вегетарианский;
— маки-суши Греческий;
— маки-суши ИньЯнь;
— сикай маки (омлет и вассабико);
— ура-маки суши Калифорния (крабовое мясо с авокадо);
— ура-маки суши Филадельфия (лосось с авокадо);
— ура-маки суши Фудзи (тунец);
— ура-маки суши сурими (тобико, крабовое мясо);
— ура-маки суши тамаго яки (омлет, вассабико);
— ура-маки суши сякэ (лосось);
— темаки суши негиторо (рубленый тунец);
— темаки суши икура (икра лосося с авокадо);
— темаки суши Калифорния (креветки, икра, авокадо);
— темаки суши Филадельфия (лосось с сыром и авокадо);
— ура-маки суши Аляска;
— ура-маки суши угорь в кунжуте;
— ура-маки суши Эби;
— ура-маки суши Спайс;
— ура-маки суши Унаги Онигара;
— ура-маки суши Гурое Юкки;
— ура-маки суши Грин;
— набор Ниппан (японец);
— набор Готен (пять);
— набор Нана (семь);
— набор Мори авассе коконоцо;
— набор Осака;
— сашими ика (кальмар);
— сашими магуро (тунец);
— сашими тако (осьминог);
— сашими унаги (угорь);
— сашими сякэ (лосось);
— сашими хамати (желтохвост);
— сашими хотатэ-гай (гребешок);
— сашими ама-эби (сладкая креветка);
— онигири сякэ (лосось);
— онигири каппамаки (огурец);
— онигири с кожей лосося;
— онигири икура (икра лосося);
— онигири ика (кальмар);
— онигири теккамаки (тунец);
— онигири унаги (угорь);
— онигири тамаго яки (омлет);
— онигири сегун (омлет, лосось, тобико);
— онигири сикай сякэ (лосось);
— онигири тамаго яки (омлет, тобико);
— онигири сурими (крабовое мясо);
— онигири сурими (крабовые палочки);
— онигири Ниппан тамаго (омлет);
— онигири Ниппан сякэ (лосось);
— онигири сикай тамаго (омлет и тобико);
— онигири сикай маки (омлет и вассабико);
— онигири гёнику (с говядиной);
— онигири яки тори (с курицей);
— онигири тамаго буши (омлет, грибы);
— дополнительный гарнир для японских закусок;
— японская горчица Васаби;
— имбирь маринованный;
— набор Ити;
— набор Ни;
— набор Сан;
— набор Си;
— набор Го;
— набор Року;
— набор Сити;
— набор Хати;
— набор Кю;
— набор Дзю;
— набор Дзюити;
— набор Дзюни;
— набор Дэюсан;
— набор Дзюси;
— набор Дзюго;
— набор Чука;
— маки-суши авокадо;
— нигири-суши спайси ика;
— нигири-суши спайси кани;
— нигири-суши спайси тако;
— нигири-суши спайси унаги,
— нигири-суши спайси хотате гай;
— нигири-суши спайси хамати;
— нигири-суши спайси эби;
— нигири-суши хотате гай;
— ура-маки Декай маки;
— ура-маки Ниппан сяке;
— ура-маки суши Бута;
— ура-маки суши Касабуши;
— ура-маки Филадельфия;
— ура-маки суши;
— ура-маки суши Аляска вариант 2;
— ура-маки суши Грек маки;
— ура-маки суши Гурме маки;
— ура-маки суши Калифорния с икрой;
— ура-маки суши Калифорния с кунжутом;
— ура-маки суши Канадский ролл;
— маки-суши Саппоро;
— маки-суши Токио;
— ура-маки суши Томато маки;
— ура-маки суши Филадельфия классическая;
— маки-суши Хоккайдо;
— ура-маки суши Чазиру маки;
— ура-маки суши Чакин икура маки;
— ура-маки суши Ямато;
— маки-суши Динамит;
— ура-маки суши Цезарь ролл;
— ура-маки суши Тэно;
— ура-маки суши Салмон скин;
— ура-маки суши Асахи ролл;
— ура-маки суши Королевский ролл;
— ура-маки суши Нобунага;
— ура-маки суши Филадельфия лайт;
— ура-маки суши Унаги;
— ура-маки суши Сакура;
— ура-маки суши Хи маки;
— ура-маки суши Калифорния с лососем;
— ура-маки суши Лава;
— ура-маки суши Дракон;
— ура-маки суши Айоли маки;
— маки-суши Грин маки;
— ура-маки суши Миями;
— маки-суши Сато маки;
— ура-маки суши Квин маки;
— маки-суши Эдо маки;
— ура-маки суши Такэ;
— ура-маки суши Бекон маки;
— ура-маки суши Унаги мини;
— ура-маки суши Дзендо;
— соус соевый;
— спайс «Лосось»;
— спайс «Копченый угорь»;
— спайс «Креветка тигровая»;
— спайс «Краб»;
— спайс «Тунец»;
— спайс «Морской гребешок»;
— спайс «Окунь»;
— инари «Креветка»;
— инари «Лосось»;
— инари «Копченый угорь»;
— ролл «Тунец»;
— ролл «Острый лосось»;
— ролл «Копченый угорь»;
— ролл «Огурец»;
— ролл «Авокадо»;
— ролл «Лосось»;
— ролл «Копченый лосось»;
— ролл «Окунь»;
— ролл «Креветка»;
— ролл «Малыш Якито»;
— ролл «Мама Якито»;
— ролл «Вегетарианский»;
— ролл «Панке»;
— ролл «Такеши»;
— ролл «Скин»;
— ролл «Черная жемчужина»;
— ролл «Фьюжн»;
— ролл «Домино»;
— ролл «Калифорния с крабом»;
— ролл «Калифорния с лососем»;
— ролл «Тайский ролл»;
— ролл «Филадельфия»;
— ролл «Харакири»;
— ролл «Канада»;
— ролл «Аляска»;
— ролл «Футомаки»;
— ролл «Цезарь»;
— ролл «Унаги нори»;
— ролл «Мизуми»;
— ролл «Бекон»;
— ролл «Том Якито»;
— ролл «Якито»;
— ролл «Киото»;
— ролл «Тайский»;
— ролл «Токио»;
— ролл «Горячая калифорния»;
— ролл «Майами»;
— ролл с лососем
— ролл с копченым лососем и сыром
— ролл с семгой и овощами
— ролл с морским языком;
— ролл с тунцом;
— ролл с окунем;
— ролл с желтохвостом;
— ролл с маркелью;
— ролл с гребешком;
— ролл по-домашнему;
— ролл «Ясай»;
— ролл «Хамагачи»;
— ролл «Тен-пай»;
— ролл «Тина Блек»;
— ролл с огурцом;
— ролл с авокадо;
— ролл с угрем;
— ролл «Банзай»;
— ролл «Грин-ривер»;
— ролл «Клифорния»;
— ролл «Канада»;
— ролл «Максим»;
— ролл «Фуджияма»;
— ролл острым лососем;
— ролл острый с тунцом;
— ролл острый с угрем;
— ролл острый с окунем;
— ролл «Дракон»;
— ролл «Айсберг»;
— ролл «Калифорния-Хамэ»;
— ролл «Мексиканский»;
— ролл «Филадельфия-лосось»;
— ролл «Сливочный»;
— ролл «Унаги-Плюс»;
— ролл «Филадельфия-угорь»;
— ролл «Фуджи»;
— ролл «Зеленая река»;
— ролл «Салмон-Плюс»;
— ролл с такуаном;
— ролл с креветкой;
— ролл с крабом;
— ролл с чукой;
— ролл с японским омлетом.

Информация для заказа

  • Цена: 9 750 руб.