Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Технико-технологические карты на Морс клюквенный

  • В наличии

500 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технико-технологические карты на Морс клюквенный
Технико-технологические карты на Морс клюквенныйВ наличии
500 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действие — 2013 год

Готовая технико-технологическая карта на Морс клюквенный с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Клюква замороженная или свежая,
  • сахар-песок,
  • вода

Подача реализация и хранение:

Температура подачи не выше 14°С, срок реализации 1 час.

Органолептические показатели:

 

Внешний вид: Жидкость розового цвета, принимающая форму используемого сосуда.
Консистенция: Жидкая.
Цвет: Розовый.
Вкус и запах Вкус кисловато-сладкий, аромат клюквы.

Информация для заказа

  • Цена: 500 руб.