Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
Карта

Технико-технологические карты на Ванильную подковку

Технико-технологические карты на Ванильную подковку
  • В наличии

500 руб.

Технико-технологические карты на Ванильную подковку
500 руб.
В наличииТехнико-технологические карты на Ванильную подковку
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • Адрес и контакты

Дата введения в действие — 2013 год.

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Мука пшеничная,
  • сода питьевая,
  • маргарин,
  • ядро арахиса,
  • сахар-песок,
  • ванилин,
  • яйца куриные,
  • пудра сахарная,
  • вода

Условия хранения и сроки годности:

— 24 часа при температуре от +2°С до +6°С.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Изделия в форме подковки, поверхность посыпана рафинадной пудрой.
Консистенция: Пористая.
Цвет: Поверхности – белый от пудры.
Вкус и запах Свойственные свежевыпеченным булочным изделиям.
Информация для заказа
  • Цена: 500 руб.