Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
Карта

Технико-технологические карты на Запеканку сметанную с бананами и вареньем

Технико-технологические карты на Запеканку сметанную с бананами и вареньем
  • В наличии

250 руб.

Технико-технологические карты на Запеканку сметанную с бананами и вареньем
250 руб.
В наличииТехнико-технологические карты на Запеканку сметанную с бананами и вареньем
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • Адрес и контакты

Дата введения в действие — 2013 год

Технико-технологическая карта на Запеканку сметанную с бананами и вареньем с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Бананы свежие,
  • сметана,
  • варенье плодовое или ягодное,
  • яйца куриные,
  • сахар-песок,
  • масло сливочное

Подача реализация и хранение:

Температура подачи 65°С.

Условия хранения и сроки годности согласно СанПиН 2.3.2.1324:

  • при температуре от 2 до 6°С – 24 часа.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Куски продукта разнообразной формы, рядом помещено варенье (варенье может быть подано в отдельной посуде).
Консистенция: Сочная.
Цвет: Поверхности от кремового до светло-коричневого.
Вкус и запах Сладкий, с ароматом варенья.
Информация для заказа
  • Цена: 250 руб.