Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Технико-технологические карты на Мороженое с фруктами

  • В наличии

250 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технико-технологические карты на Мороженое с фруктами
Технико-технологические карты на Мороженое с фруктамиВ наличии
250 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действие — 2013 год

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Мороженое,
  • яблоки,
  • груши,
  • бананы,
  • киви,
  • топпинг/сироп

Подача реализация и хранение:

Порционирование производят  непосредственно перед подачей, хранению без холода не подлежит.

Температура подачи не выше 6°С.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Мороженое в форме шариков, посыпанное нарезанными фруктами и политое сиропом
Консистенция: Мягкая
Цвет: Кремово-белый
Вкус и запах Приятный, сладкий, с ароматом фруктов и сиропа

Информация для заказа

  • Цена: 250 руб.