Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Технико-технологические карты Пирожное Медовое

  • В наличии

250 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технико-технологические карты Пирожное Медовое
Технико-технологические карты Пирожное МедовоеВ наличии
250 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действие — 2013 год

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав блюда:

  • мука пшеничная
  • мёд
  • меланж
  • повидло
  • маргарин
  • масло растительное

Подача реализация и хранение:

Срок хранения: 15 суток.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Изделия круглой формы с рифлёной поверхностью, посередине отделаны повидлом.
Консистенция: Пропечённое, без закала и следов непромеса.
Цвет: Поверхности – золотистый; отделки – тёмно-коричневый.
Вкус и запах Сладкий, с привкусом и ароматом повидла.

Информация для заказа

  • Цена: 250 руб.