Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Технико-технологические карты на Салат Морковь по-корейски

  • В наличии

250 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технико-технологические карты на Салат Морковь по-корейски
Технико-технологические карты на Салат Морковь по-корейскиВ наличии
250 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действие — 2013 год

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Морковь свежая,
  • масло растительное,
  • чеснок свежий,
  • соль,
  • сахар-песок,
  • глутамат натрия,
  • кислота уксусная,
  • кориандр молотый,
  • перец красный молотый

Условия подачи, хранения и сроки годности:

Срок годности при температуре от 2 до 6°С – 5 суток.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Морковь, нарезанная соломкой, с добавками.
Консистенция: Сочная, слегка хрустящая.
Цвет: Соответствует цвету входящих продуктов.
Вкус и запах В меру солёный, очень острый.

Информация для заказа

  • Цена: 250 руб.