Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

ТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПО ГОСТ Р 52675-2009 (Пельмени, Хинкали, Манты, Рави

  • В наличии

10 000 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
ТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПО ГОСТ Р 52675-2009 (Пельмени, Хинкали, Манты, Рави
ТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПО ГОСТ Р 52675-2009 (Пельмени, Хинкали, Манты, РавиВ наличии
10 000 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

Дата введения в действия документа — 01.01.2009 год

Дата актуализация текста — 10.10.2014 год

Настоящая технологическая инструкция распространяется на производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (далее – полуфабрикатов), предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания.

Продукция выпускается из пресного теста с мясными и мясосодержащими фаршами.

Продукция выпускается в замороженном виде.

Продукция готова к употреблению после термической обработки.

Продукцию выпускают ручным и машинным способом.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

продукция подразделяется на:

Группы – мясосодержащие.

Вид – полуфабрикаты в тесте.

Подвид – формованные.

Категории:

 

С мясной начинкой категории А:

— пельмени «Элитные»;

— пельмени из говядины;

— пельмени «Сибирские»;

— пельмени «Северные»;

— хинкали «Сибирские»;

— хинкали «Северные»;

— манты «Сибирские».

 

С мясной начинкой категории Б:

— пельмени «Сливочные»;

— пельмени «Татарские»;

— пельмени «Особые»;

— пельмени «Эдем»;

— пельмени «Изысканные»;

— пельмени с сыром;

— пельмени «Вологодские»;

— пельмени «Крымские»;

— пельмени «Царские»;

— пельмени «Кремлевские»;

— пельмени «Таежные»;

— пельмени «Дачные»;

— пельмени «Деревенские»;

— пельмени «Кавказкие»;

— пельмени «Зеленодольские»;

— пельмени «Классические»;

— пельмени «Славянские»;

— хинкали «Восточные»;

— хинкали «Вкусные»;

— хинкали «Таежные»;

— хинкали «Уральские»;

— манты «Сказочные»;

— манты «Таежные»;

— манты «Иркутские»;

— равиоли «Особые»;

— равиоли «Итальянские»;

— равиоли «Неаполитанские».

 

С мясной начинкой категории В:

— пельмени «Московские»;

— пельмени «Амурские»;

— пельмени «Губернаторские»;

— пельмени из говядины и курицы;

— пельмени «Лакомые»;

— пельмени «Боярские»;

— пельмени из свинины;

— пельмени «Гулливер»;

— пельмени «Нежные»;

— пельмени «Гурман»;

— пельмени «Красноярские»;

— пельмени «Императорские»;

— пельмени «Застольные»;

— пельмени «Русские»;

— пельмени по-узбекски «Чучвары»;

— пельмени «Отеческие»;

— пельмени «Каспийские»;

— пельмени «Ароматные»;

— пельмени «Кичкине»;

— пельмени «Казачьи»;

— пельмени «Воронежские»;

— пельмени «Крестьянские»;

— пельмени «Городские»;

— пельмени «Петровские»;

— равиоли «Аппетитные»;

— равиоли с говядиной и курицей;

— манты «Особые»;

— манты «Татарские»;

— манты «Черноморские»;

— манты «Азовские»;

— хинкали «Сочные»;

— хинкали «Южные»;

— хинкали «Олимпийские».

 

С мясной начинкой категории Г:

— пельмени «Крымские с зеленью»;

— пельмени «Старорусские»;

— пельмени «Севастопольские»;

— пельмени «Домашние»;

— пельмени «Донские»;

— пельмени «Деликатесные»;

— пельмени «Эконом»;

— пельмени «Любимые».

 

С мясной начинкой категории Д:

— пельмени со свининой и куриными потрошками.

 

С мясосодержащей начинкой категории В:

— пельмени мясо-капустные;

— пельмени «Приморские»;

— пельмени мясные с сыром;

— пельмени «Пекинские»;

— пельмени мясные с картофелем.

 

С мясосодержащей начинкой категории Г:

— пельмени с говядиной, курицей и капустой;

— пельмени «Сюрприз»;

— манты с говядиной и курицей.

 

С мясосодержащей начинкой категории Д:

— пельмени «Фасолька».

Сроки годности и условия хранения  устанавливает изготовитель.

Характеристики

Основная начинкаМясная

Информация для заказа

  • Цена: 10 000 руб.