Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ДЕЛИКАТЕСЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

  • В наличии

10 000 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ДЕЛИКАТЕСЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ДЕЛИКАТЕСЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХВ наличии
10 000 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

ТУ 9296-392-37676459-2015 

Дата введения в действие — 2015 год.

Без ограничения срока действия 

Настоящие технические условия распространяются на лакомства для непродуктивных животных, изготавливаемые из мясных изделий с производственными дефектами, мясных изделий с истекшим сроком годности и побочного мясного сырья, допущенные ветеринарно-санитарным надзором для кормления животных (далее продукция).

Продукция выпускается в охлажденном и замороженном состоянии, в виде колбасных изделий и различной формуемой и не формуемой массы, отличающейся размерами и формой.

Лакомства не предназначены для использования в качестве единственного продукта в рационе, так как могут быть не сбалансированы по содержанию питательных веществ.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

 Вареные изделия:

Формованные в оболочке:

— колбаса вареная для животных;

— сардельки для животных;

— сосиски для животных;

Формованные без оболочки:

— брикет мясной для животных;

 Варено-копченые изделия:

Формованные в оболочке:

— колбаса варено-копченая для животных;

— колбаски варено-копченые для животных;

— сардельки варено-копченые для животных;

— сосиски варено-копченые для животных;

Формованные без оболочки:

— брикет мясной варено-копченый для животных;

 Полукопченые изделия:

Формованные в оболочке:

— колбаса полукопченая для животных;

— колбаски полукопченые для животных;

— сардельки полукопченые для животных;

— сосиски полукочпеные для животных;

Формованные без оболочки:

— брикет мясной полукопченый для животных;

 Сыровяленые изделия:

Формованные в оболочке:

— колбаса сыровяленая для животных;

— колбаски сыровяленые для животных;

Формованные без оболочки:

— палочки мясные для животных;

— чипсы мясные для животных;

— снеки мясные для животных;

— соломка мясная для животных;

— мясная косточка для животных;

— мясное печенье для животных;

— тефтели для животных;

— гантельки мясные для животных;

— мясной бублик для животных;

— котлеты для животных.

Рекомендуемые сроки годности вареных изделий для животных при температуре воздуха от 0 °С до 6 °С и относительной влажности не выше 75 %:

— без оболочки – 3 суток;

— без оболочки, упакованных под вакуумом – 6 суток;

— в натуральных, целлюлозных оболочках — 3 суток;

— в искусственной полиамидной проницаемой оболочке – 5 суток;

— в искусственной полиамидной барьерной оболочке – 25 суток;

— в парогазонепронизаемых оболочках – 8 суток;

— натуральная и искусственная оболочки, с использованием вакуума или модифицированной газовой среды — не более 15 суток;

— натуральная и искусственная оболочки, с использованием вакуума или модифицированной газовой среды (с применением упаковки в термоусадочные материалы) — не более 20 суток;

Рекомендуемые сроки годности вареных формованных, а также не формованных изделий без оболочки для животных:

— при температуре воздуха не выше -12 ̊ С – 30 сут;

— при температуре воздуха не выше -18 ̊ С – 90 сут;

Рекомендуемые сроки годности варено-копченых изделий для животных при относительной влажности воздуха 75-78 % при различных температурах приведены в таблице 5.

Таблица — Рекомендуемые сроки годности варено-копченых изделий для животных

Температура хранения, °С Способ упаковки Вид упаковки Рекомендуемый срок годности, сут
От 6 до 12 Формованные в оболочке Без применения вакуума или модифицированной атмосферы 10
Формованные или неформованные без оболочки 7
От 0 до 6 Формованные в оболочке 20
Формованные или неформованные без оболочки 15
От 0 до 6 Формованные в оболочке С применением вакуума или модифицированной атмосферы 20-40
Формованные или неформованные без оболочки 15-30
От минус 7 до минус 9 Формованные в оболочке Без применения вакуума или модифицированной атмосферы 90
Формованные или неформованные без оболочки 70

Рекомендуемые сроки годности полукопченых изделий для животных при относительной влажности воздуха 75-78 % при различных температурах приведены в таблице 6.

Таблица  — Рекомендуемые сроки годности полукопченых изделий для животных

Температурные режимы при хранении Вид оболочки Рекомен-дуемый срок годности, сут
Не выше 20°С Формованные в оболочке Без применения вакуума или модифицированной газовой среды 5
Формованные или неформованные без оболочки 3
Не выше 12°С Формованные в оболочке 7
Формованные или неформованные без оболочки 5
От 0°С до 6°С Формованные в оболочке 10
Формованные или неформованные без оболочки 8
От 0°С до 6°С Формованные в оболочке С применением вакуума или модифицированной газовой среды 20-40
Формованные или неформованные без оболочки 15-30
Не выше минус 10°С Формованные в оболочке Без применения вакуума или модифицированной газовой среды 50
Формованные или неформованные без оболочки 40

Рекомендуемые сроки годности сыровяленых изделий для животных при относительной влажности воздуха 75-78 % при различных температурах приведены в таблице 7.

 

Таблица  – Рекомендуемые сроки годности сыровяленых изделий для животных

Температура хранения, 0С Вид оболочки Рекомендуемый срок годности,

 

не более, сут.

от 0 до 6

 

 

 

Формованных без оболочки 75
Формованные в оболочке 90
от 0 до 12 Формованных без оболочки 50
 Формованные в оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы 60
Формованные в оболочке с применением вакуума 70
от минус 2

 

до минус 4

Формованных без оболочки 75
Формованные в оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы 90
Формованные в оболочке с применением вакуума 100
от минус 7

 

до минус 9

Формованных без оболочки 100
Формованные в оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы 130
Формованные в оболочке с применением вакуума 140

 

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Информация для заказа

  • Цена: 10 000 руб.