Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
Карта

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
  • В наличии

10 000 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
10 000 руб.
В наличииТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • Адрес и контакты

ТУ 9166-103-37676459-2015 Дата введения в действие-2015 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.  

Настоящие технические условия распространяются на чипсы (далее продукт или продукция), изготовленные из картофеля, картофельных полуфабрикатов с добавлением различных вкусоароматических добавок и обжаренные в растительном масле, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и промышленную переработку.

Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукты являются готовыми к употреблению, имеют хрустящую пористую структуру и используются в качестве сухого завтрака, а также закуски к различным напиткам, соку и пиву.

Продукция вырабатывается с ровной или рифленой поверхностью различных форм в виде:

— ломтиков-кружочков;

— прямоугольных пластинок выпуклой или изогнутой формы;

— полосок;

— изделий объемной формы (спиральки, трубочки, ракушки и т.п.);

— фигурных;

— спиральных чипсов на шампуре

и выпускается в следующем ассортименте:

— чипсы картофельные;

— чипсы картофельные с солью;

— чипсы картофельные с перцем;

— чипсы картофельные с солью и перцем

— чипсы картофельные со вкусом бекона;

— чипсы картофельные со вкусом ветчины;

— чипсы картофельные со вкусом ветчины и сыра;

— чипсы картофельные со вкусом грибов;

— чипсы картофельные со вкусом сыра;

— чипсы картофельные со вкусом жареной курицы;

— чипсы картофельные со вкусом жареной курицы и грибов;

— чипсы картофельные со вкусом красной икры;

— чипсы картофельные со вкусом черной икры;

— чипсы картофельные со вкусом лука;

— чипсы картофельные со вкусом сметаны и лука;

— чипсы картофельные со вкусом кетчупа;

— чипсы картофельные со вкусом салями;

— чипсы картофельные со вкусом креветок;

— чипсы картофельные со вкусом лосося;

— чипсы картофельные со вкусом паприки;

— чипсы картофельные со вкусом пиццы;

— чипсы картофельные со вкусом помидоров;

— чипсы картофельные со вкусом рыбы;

— чипсы картофельные со вкусом селедки с луком;

— чипсы картофельные со вкусом укропа;

— чипсы картофельные со вкусом чеснока;

— чипсы картофельные со вкусом шашлыка;

— чипсы картофельные со вкусом маринованных огурчиков;

— чипсы картофельные со вкусом хрена;

— чипсы картофельные со вкусом перца «Чили»;

— чипсы картофельные со вкусом сметаны с зеленью;

— чипсы картофельные со вкусом сыра и лука;

— чипсы картофельные со вкусом холодца с хреном;

— чипсы картофельные со вкусом краба;

— чипсы картофельные со вкусом вассаби.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Чипсы картофельные должны храниться в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Относительная влажность воздуха в помещении не выше 75%

Рекомендуемые сроки годности чипсов картофельных:

при температуре хранения от 0 до 5° С:

— не более 180 суток.

при температуре хранения от 0 до 20° С:

— обжаренных в подсолнечном и арахисовом маслах — не более 15 дней;

— обжаренных в хлопковом масле — не более 30 дней;

— обжаренных в остальных видах масел — не более 30 дней;

— обжаренных во всех видах масел и упакованного в металлизированную пленку — не более 90 дней;

— для продукции, обжаренной во всех видах масел в негерметичной упаковке – не более 1 суток.

Рекомендуемый срок годности продукции с использованием консервантов – не более 90 суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п.3.10 с получением заключения в установленном порядке.

 

Информация для заказа
  • Цена: 10 000 руб.