Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ

  • В наличии

10 000 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ЧИПСЫ ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕВ наличии
10 000 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

ТУ 9164-373-37676459-2015 

Дата введения в действие — 2015 год. 

Без ограничения срока действия 

Настоящие технические условия распространяются на тонконарезанные хрустящие ломтики из фруктов и овощей, цельные и (или) нарезанные ягоды или их смеси – чипсы (далее продукты или продукция), изготовленные путем сушки с добавлением или без добавления специй, вкусовых ароматических добавок, изготавливаемых в виде различных форм с ровной или рифлёной поверхностью, обезвоженные до влажности не более 15% и упакованные в потребительскую тару, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и промышленную переработку.

Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

— чипсы из баклажанов;

— чипсы из дайкона;

— чипсы из кабачков

— чипсы из картофеля;

— чипсы из корня сельдерея;

— чипсы из моркови;

— чипсы из пастернака;

— чипсы из патиссонов;

— чипсы из редиса;

— чипсы из редьки;

— чипсы из репы;

— чипсы из свеклы;

— чипсы из таро или колоказии;

— чипсы из томатов красных;

— чипсы из томатов зеленых;

— чипсы из топинамбура;

— чипсы из тыквы;

— чипсы из чеснока;

— чипсы «Овощное ассорти» (не менее двух видов овощей в различной комбинации)

— чипсы из абрикосов;

— чипсы из айвы;

— чипсы из алычи;

— чипсы из ананасов;

— чипсы из апельсинов;

— чипсы из бананов;

— чипсы из вишни;

— чипсы из груш;

— чипсы из ежевики;

— чипсы из карамболы;

— чипсы из кокосовой мякоти;

— чипсы из клубники;

— чипсы из клюквы;

— чипсы из крыжовника;

— чипсы из киви;

— чипсы из лайма;

— чипсы из лимона;

— чипсы из малины;

— чипсы из манго;

— чипсы из персиков;

— чипсы из слив;

— чипсы из смородины

— чипсы из черешни;

— чипсы из черники;

— чипсы из хурмы;

— чипсы из яблок;

— чипсы «Фруктовое ассорти» (не менее двух видов фруктов в различной комбинации),

 

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности при температуре хранения 5-20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%:

— для продукции, упакованной в не герметичную тару – не более 12 мес;

— для продукции, упакованной в герметичную и вакуумную упаковку – не более 18 мес;

— для продукции, упакованной в металлизированные пакеты, заполненные азотом – не более 24 мес.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

При постановке продукции на производство рекомендуемые сроки годности продукции должны быть подтверждены в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10 с получением заключения в установленном порядке.

 

Информация для заказа

  • Цена: 10 000 руб.