Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
+79606654441
+79606654441
Карта

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ЗАМОРОЖЕННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ЗАМОРОЖЕННЫЕ
  • В наличии

9 000 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ЗАМОРОЖЕННЫЕ
9 000 руб.
В наличииТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты

ТУ 9165-070-2013 Технические условия на полуфабрикаты первых и вторых блюд замороженные

 

Дата введения в действие — 2013 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Полуфабрикаты первых и вторых блюд замороженные, вырабатываемые из овощей, с добавлением или без добавления мясных продуктов, грибов, круп и других пищевых продуктов (далее продукция).
Продукция готова к употреблению после термической обработки.

Продукция различается сырьем, рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:
Полуфабрикаты в виде смесей:
— смесь овощная «Летняя»;
— смесь овощная «Весенняя»;
— смесь овощная «Осенняя»;
— смесь овощная «Зимняя»;
— смесь овощная «Мексиканская»;
— смесь овощная «Гавайская»;
— смесь овощная «Витаминная»;
— смесь овощная «Деревенская»;
— смесь овощная «Сельская»;
— смесь овощная «Лечо»;
— смесь овощная с папоротником;
— смесь овощная с папоротником и грибами;
— смесь овощная с цветной капустой;
— смесь овощная с баклажанами;
— смесь овощная с кабачками;
— смесь овощная с белыми грибами;
— смесь овощная с шампиньонами;
— смесь овощная с опятами;
— смесь овощная с рисом;
— смесь овощная с рисом и грибами;
— фасоль стручковая с морковью;
— кукуруза с морковью;
— шампиньоны с овощами;
— лобио;
— лобио с помидорами;
— рататуй;
— соте из овощей;
— суп с шампиньонами;
— суп с белыми грибами;
— борщ;
— борщ Сибирский;
— щи из свежей капусты;
— суп по-деревенски;
— борщ Украинский со шкварками;
— борщ Сибирский с фрикадельками;
— борщ с курицей;
— смесь овощная с колбасой;
— капуста белокочанная с колбасой и овощами;
— капуста белокочанная с мясом и овощами;
— рагу овощное с мясом;
— рагу овощное с курицей;
— баклажаны с мясом и овощами;
— паприкаш Венгерский.
Полуфабрикаты формованные:
— галеты овощные;
— галеты овощные Скандинавская смесь;
— галеты овощные Весенний букет;
— галеты овощные Радуга;
— галеты овощные Витаминные;
— галеты овощные Испанские;
— котлеты, биточки, шницели морковные;
— котлеты, биточки, шницели морковные с изюмом;
— котлеты, биточки, шницели морковные с курагой;
— котлеты, биточки, шницели морковные с черносливом;
— зразы морковные с изюмом;
— зразы морковные с курагой;
— зразы морковные с черносливом;
— котлеты, биточки, шницели свекольные;
— котлеты, биточки капустные.
Полуфабрикаты фаршированные:
— голубцы с рисом и овощами;
— голубцы с рисом и грибами;
— перец сладкий с рисом и овощами;
— перец сладкий с рисом и грибами;
— перец сладкий с овощами;
— баклажаны, фаршированные рисом и овощами;
— баклажаны, фаршированные овощами;
— кабачки, фаршированные рисом и овощами;
— кабачки, фаршированные овощами.
Предприятие-изготовитель имеет право в наименовании продукции дополнять или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.
Примеры:
Вариант 1: «Смесь овощная с папоротником и грибами» заменить на «Смесь овощная с папоротником и грибами Дары леса».
Вариант 2: «Галеты овощные Радуга» заменить на «Галеты овощные Свежесть».

Срок годности продукции при температуре не выше минус 18°С:
— весовой продукции – не более 10 месяцев;
— фасованной без вакуума – не более 12 месяцев;
— фасованной с применением вакуума — не более 18 месяцев;
— продукции с добавлением мясных продуктов — не более 3 месяцев.
В торговой сети допускается кратковременное хранения продукции при температуре минус (12±1)°С не более 30 суток.
Предприятие-изготовитель может устанавливать пролонгированные сроки годности продукции (превышающие сроки, указанные в п.7.4), с указанием условий хранения.
При постановке продукции на производство пролонгированные сроки годности продукции должны быть подтверждены в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п.3.10 с получением заключения в установленном порядке.
Срок годности продукции не должен выходить за пределы сроков годности сырья.

Информация для заказа
  • Цена: 9 000 руб.