Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
Карта

ГЛАЗУРИ КОНДИТЕРСКИЕ, СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО ТУ 10.82.23-664-37676459-2017

 ГЛАЗУРИ КОНДИТЕРСКИЕ, СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО ТУ 10.82.23-664-37676459-2017
  • В наличии

10 000 руб.

 ГЛАЗУРИ КОНДИТЕРСКИЕ, СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО ТУ 10.82.23-664-37676459-2017
10 000 руб.
В наличии ГЛАЗУРИ КОНДИТЕРСКИЕ, СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО ТУ 10.82.23-664-37676459-2017
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • Адрес и контакты

ТУ 10.82.23-664-37676459-2017 ГЛАЗУРИ КОНДИТЕРСКИЕ, СОДЕРЖАЩИЕ КАКАО

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты сахаристых кондитерских изделий — глазури кондитерские и массы кондитерские, вырабатываемые из заменителей какао-масла лауринового типа, сахара с добавлением или без добавления молочных продуктов, какао-порошка и других видов сырья и пищевкусовых добавок, глазури шоколадные, шоколадные массы, вырабатываемые из какао-масла, эквивалентов какао-масла, заменителей какао-масла нелауринового типа» сахара с добавлением или без добавления молочных продуктов, какао-порошка и других видов сырья и пищевкусовых добавок (далее продукция) Глазури шоколадные не требуют темперирования.

Продукция предназначена для реализация в розничной и оптовой торговой сети, для переработки в предприятиях кондитерской, молочной, пищеконцентратной промышленности и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами, формой, вкусовыми добавками и выпускается в следующем ассортименте:

Глазури, массы кондитерские:

—   глазурь кондитерская темная Блиссо 09-14 М (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ГК-1 (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ПС-1М (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-2М-орех (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-ЗМ (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-4М-орех (для глазирования мороженого);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ГК-2 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ПС-3 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-5М (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-6М (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-1Т (для конфет ассорти и шоколадных плиток):

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-2Т (для конфет ассорти и шоколадных плиток);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-ЗТ (для глазирования конфет);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-4Т (для глазирования конфет);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-5Т (для глазирования печенья, вафель);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо ЗМК-6Г (для глазирования бисквитов, кексов, вафель):

—    глазурь кондитерская темная Блиссо 01-13 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо 02-14 (глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо 03-14 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

—    глазурь кондитерская темная Блиссо 04-14 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 05-16 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 06-16 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 07-16 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 08-16 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 10-16 М (для глазирования мороженого);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 11-17 М (для глазирования мороженого);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 12-17 М (для глазирования мороженого);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 13-17 М (для глазирования мороженого);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 09-17 Т (для внесения в тесто до выпечки);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 10-17 Т (для внесения в тесто до выпечки);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 01-17 Л (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 02-17 Л (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская тёмная Блиссо 03-17 Л (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-8-16 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-9-17 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-10-17 (для глазирования сырков, конфет, мучных изделий);

— глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-15-17М (для глазирования мороженого);

— глазурь кондитерская молочная Блиссо ГК-16-17М (для глазирования мороженого).

Глазури, массы шоколадные:

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-1Т;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-1Т;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-2Т;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-1М;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-1М;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-2М;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-2М;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-ЗМ-кофе;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-4М;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-ЗТ-орех;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-5М-йогурт;

—    глазурь шоколадная Блиссо ЭКМ-ЗМ;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-4Т-орех/коньяк;

—    глазурь шоколадная Блиссо КМ-5М-ром;

—    шоколадная масса Блиссо ЭКМ-4Т;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-6Т;

—    шоколадная масса Блиссо ЭКМ-4М;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-6М:

—    шоколадная масса Блиссо ЭКМ-5Т;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-7М-кофе;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-8М-орех;

—    шоколадная масса Блиссо ЭКМ-6Т-орех/кофе;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-9М;

—    шоколадная масса Блиссо ЭКМ-6М-йогурт;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-7Т-орех/коньяк;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-11М-ром;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-11М;

—    шоколадная глазурь Блиссо КМ-12М-арахис;

—    шоколадная масса Блиссо КМ-13М-арахис.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Глазурь в зависимости от состава классифицируют следующим образом:

—    без добавлений;

—    с тонкоизмельченными добавлениями: сухие молочные продукты, тертые ядра орехов, арахиса, кофе, фруктовые и (или) овощные порошки и другие пищевые ингредиенты;

—    с крупными добавлениями: дробленые орехи, арахис, цукаты, изюм, кокосовая стружка, вафельная крошка, воздушные крупы и другие пищевые ингредиенты.

Правила транспортирования и хранения

Продукция должна храниться в хороню вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре +5°С  +22°С относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить изделия совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.

Срок годности весовой продукции при температуре от +5+22° С:

—      без добавления молочных продуктов — не более 4  месяцев.

—      с добавлением молочных продуктов — не более 3 месяцев.

Срок годности фасованной продукции при температуре от +5+22°С:

—      без добавления молочных продуктов — не более 12 месяцев.

—      с добавлением молочных продуктов — не более 6 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Информация для заказа
  • Цена: 10 000 руб.