Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
+79606654441
+79606654441
Карта

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПЕЧЕНЬЕ НА ФРУКТОЗЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПЕЧЕНЬЕ НА ФРУКТОЗЕ
  • В наличии

10 000 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПЕЧЕНЬЕ НА ФРУКТОЗЕ
10 000 руб.
В наличииТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПЕЧЕНЬЕ НА ФРУКТОЗЕ
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
Купить
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты

ТУ 9131-216-37676459-2014 Технические условия на печенье на фруктозе

 

Дата введения в действие — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на мучные кондитерские изделия — печенье на фруктозе (далее продукция). Продукция вырабатывается из муки, фруктозы, жира, яиц с добавлением измельченных ядер орехов, цукатов и других видов сырья и пищевкусовых добавок. Продукция вырабатывается с начинками и без нее, глазированной и без глазури.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами, формой, вкусовыми добавками и выпускаются в следующем ассортименте:

—    печенье овсяное Классическое;

—    печенье овсяное с изюмом;

—    печенье овсяное Африканка;

—    печенье овсяное Солнышко;

—    печенье овсяное с цукатами;

—    печенье овсяное Люкс;

—    печенье овсяное с орехом;

—    печенье овсяное Малышка глазированное;

—    печенье овсяное глазированное;

—    печенье сдобное с лимоном;

—    печенье сдобное с повидлом;

—    печенье сдобное с кокосом;

—    печенье сдобное с маком;

—    печенье сдобное фруктовое;

—    печенье сдобное Ореховое;

—    печенье сдобное с арахисом;

—    печенье сдобное с орехами;

—    печенье сдобное с лимоном;

—    печенье сдобное с кокосом;

—    печенье сдобное с маком;

—    печенье сдобное с арахисом;

—    печенье сдобное;

—    печенье песочное Рубик;

—    печенье песочное Забава;

—    печенье песочное Забава с повидлом;

—    печенье песочное Любимое;

—    печенье песочное Французское;

—    печенье песочное Айгуль;

—    печенье песочное;

—    печенье песочное глазированное;

—    печенье песочное Любимое глазированное;

—    печенье песочное с орехами;

—    печенье песочное с лимоном;

—    печенье песочное с кокосом;

—    печенье песочное с маком;

—    печенье песочное с арахисом;

—    печенье слоеное;

—    печенье слоеное с повидлом.

Допускается выпускать печенье в виде наборов ассорти. В набор ассорти должно входить не менее трех видов печенья.

Предприятие изготовитель имеет права дополнять наименование своим фирменным или фантазийным наименованием, или заменять в названии продукции фантазийное название продукции своим фирменным фантазийным названием.

Допускается устанавливать рецептуры на продукцию предприятием-изготовителем с утверждением в установленном порядке.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фантазийными названиями.

Продукция должна хранится в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре плюс (18± 3) °С и относительной влажности воздуха не более

75 %.

Не допускается хранить продукции совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание в изделия прямого солнечного света.

Срок годности весовой продукции со дня выработки при температуре  (18±3)°С относительной влажности воздуха не более 75 %:

без добавления антиокислителей — не более 15 дней;

с добавлением антиокислителей — не более 60 дней.

Срок годности фасованной продукции со дня выработки без герметичного упаковывания при температуре (18 ± 3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%:

без добавления антиокислителей — не более 30 дней.

с добавлением антиокислителей — не более 60 дней.

Рекомендуемый срок годности герметично фасованной продукции со дня выработки, без доступа солнечного света при температуре (18 ± 3) °С и относительной влажности воздуха не более 75 %:

печенье слоеное без добавления антиокислителей — не более 6 месяцев;

остальное без добавления антиокислителей — не более 12 месяцев;

печенье слоеное с добавлением антиокислителей — не более 6 месяцев;

остальное с добавлением антиокислителей — не более 16 месяцев.

Срок годности наборов печенья устанавливается по печенью с наименьшим сроком годности.

Информация для заказа
  • Цена: 10 000 руб.