Корзина
4 отзыва
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА МОРЕПРОДУКТЫ СОЛЕНО-СУШЕНЫЕ И КОПЧЕНЫЕ

  • В наличии

9 750 руб.

+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА МОРЕПРОДУКТЫ СОЛЕНО-СУШЕНЫЕ И КОПЧЕНЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА МОРЕПРОДУКТЫ СОЛЕНО-СУШЕНЫЕ И КОПЧЕНЫЕВ наличии
9 750 руб.
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413
    факс
  • +79537199043
  • +74754550597
    бухгалтерия
Купить

Описание

ТУ 9265-067-37676459-2012 Дата введения в действие — 2012 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования действующих межгосударственных и национальных стандартов. 

Ассортимент продукции: 

— филе кальмара гигантского горячего копчения;

— рулет из кальмара гигантского с начинкой (из горбуши; из скумбрии; из других видов рыб);

— креветки копченые;

— кальмары солено-сушеные (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— кальмары солено-сушеные острые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— кальмары солено-сушеные пряные (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— кальмары солено-сушеные копченые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— осьминоги солено-сушеные (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— осьминоги солено-сушеные острые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— осьминоги солено-сушеные пряные (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— осьминоги солено-сушеные копченые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка);

— мидии солено-сушеные;

— мидии солено-сушеные острые;

— мидии солено-сушеные пряные;

— мидии солено-сушеные копченые;

— креветки солено-сушеные;

— креветки солено-сушеные острые;

— креветки королевские солено-сушеные;

— гребешки солено-сушеные;

— кальмары холодного копчения (кольца, щупальца);

— осьминоги холодного копчения (кольца, щупальца);

— кальмары горячего копчения (кольца, щупальца);

— осьминоги горячего копчения (кольца, щупальца);

— шашлык из кальмара солено-сушеный;

— шашлык из кальмара вяленный;

— щупальца кальмара солено-сушеная;

— соломка кальмара солено-сушеная;

— чипсы из кальмара солено-сушеные;

— слайсы из кальмара солено-сушеные;

— гребешок из кальмара солено-сушеный.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Сроки годности солено-сушеной продукции с момента окончания технологического процесса при температуре от 0˚С до 20˚С:
— весовой – не более 3 месяцев;
— фасованной без применения вакуума – не более 6 месяцев;
— фасованной с применением вакуума – не более 9 месяцев.
Сроки годности продукции холодного копчения с момента окончания технологического процесса при температуре от минус 5˚С до 0˚С:
— весовой – не более 5 суток;
— фасованной без применения вакуума – не более 10 суток;
— фасованной с применением вакуума – не более 15 суток.
Сроки годности охлажденной продукции горячего копчения с момента окончания технологического процесса:
— при температуре от минус 2˚С до 2˚С – не более 72 часов;
— при температуре от 2˚С до 6˚С – не более 48 часов.
Срок годности замороженной продукции горячего копчения с момента окончания технологического процесса при температуре не выше минус 18˚С :
— весовой – не более 10 суток;
— фасованной без применения вакуума – не более 30 суток;
— фасованной с применением вакуума – не более 45 суток.
Рекомендуемые сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса:
Солено-сушеной продукции при температуре от 0˚С до 20˚С:
— весовой – не более 6 месяцев;
— фасованной без применения вакуума – не более 9 месяцев;
— фасованной с применением вакуума – не более 12 месяцев.
Продукции холодного копчения при температуре от минус 5˚С до 0˚С:
— весовой – не более 10 суток;
— фасованной без применения вакуума – не более 30 суток;
— фасованной с применением вакуума – не более 60 суток.
Продукции холодного копчения при температуре от 2˚С до 6˚С:
— весовой – не более 5 суток;
— фасованной без применения вакуума – не более 20 суток;
— фасованной с применением вакуума – не более 30 суток.
Продукции холодного копчения при температуре не выше минус 18˚С:
— весовой – не более 30 суток;
— фасованной без применения вакуума – не более 60 суток;
— фасованной с применением вакуума – не более 90 суток.
Охлажденной продукции горячего копчения:
— при температуре от минус 2˚С до 2˚С – не более 96 часов;
— при температуре от 2˚С до 6˚С – не более 72 часов.

Информация для заказа

  • Цена: 9 750 руб.