Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
+79606654441
+79606654441
Карта

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ
  • Услуга

9 750 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ
9 750 руб.
УслугаТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты

ТУ 9212-068-37676459-2016 СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ (взамен ТУ 9212-068-37676459-2012)

Дата введения в действие — 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на субпродукты мясные обработанные: говяжьи, телячьи, бараньи (козьи), конские (жеребятины), свиные, кролика (далее по тексту — субпродукты, продукция).

Продукция предназначена для реализации в розничной, оптовой торговой сети, предприятиях общественного питания и для промышленной переработки.

Продукция выпускается в охлажденном и замороженном виде.

Продукция в блоках выпускается в замороженном виде.

 Субпродукты говяжьи (телячьи):

—          головы;

—          мозги;

—          языки;

—          языки в блоках;

—          уши;

—          губы;

—          калтыки;

—          легкие, трахея, диафрагма;

—          легкие, трахея, диафрагма в блоках;

—          печень;

—          печень в блоках;

—          сердце;

—          сердце в блоках;

—          вымя;

—          почки;

—          почки в блоках;

—          рубцы, сычуги, книжки;

—          селезенка;

—          мясо пищевода;

—          хвосты;

—          ноги и путовый сустав.

 

Субпродукты свиные:

—          головы;

—          мозги;

—          языки;

—          языки в блоках;

—          уши;

—          калтыки;

—          легкие, трахея, диафрагма;

—          легкие, трахея, диафрагма в блоках;

—          печень;

—          печень в блоках;

—          сердце;

—          сердце в блоках;

—          почки;

—          почки в блоках;

—          желудки;

—          селезенка;

—          мясо пищевода;

—          хвосты;

—          ноги;

—          шкурка.

 

Субпродукты бараньи:

—          головы;

—          мозги;

—          языки;

—          языки в блоках;

—          калтыки;

—          легкие;

—          легкие в блоках;

—          печень;

—          печень в блоках;

—          сердце;

—          сердце в блоках;

—          почки;

—          почки в блоках;

—          селезенка;

—          мясо пищевода;

—          хвосты;

—          ноги.

 

Субпродукты конины (жеребятины):

—          головы;

—          мозги;

—          языки;

—          языки в блоках;

—          калтыки;

—          легкие, трахея, диафрагма;

—          легкие, трахея, диафрагма в блоках;

—          печень;

—          печень в блоках;

—          губы;

—          сердце;

—          сердце в блоках;

—          почки;

—          почки в блоках;

—          селезенка;

—          мясо пищевода;

—          путовый сустав.

 

Наборы субпродуктов:

—          набор для холодца;

—          набор для холодца (2 вариант);

—          набор для холодца (3 вариант);

—          набор для холодца (4 вариант);

—          набор для супа «Хаши»;

—          набор для солянки говяжьей;

—          набор для солянки говяжьей (2 вариант);

—          набор для солянки свиной;

—          набор для солянки свиной (2 вариант).

Субпродукты, получаемые путем распила замороженного сырья:

—          печень говяжья (телячья) Экстра;

—          печень свиная Экстра;

—          печень баранья Экстра;

—          печень конины (жеребятины) Экстра;

—          сердце говяжье (телячье) Экстра;

—          сердце свиное Экстра;

—          сердце баранье Экстра;

—          сердце конины (жеребятины) Экстра;

—          почки говяжьи (телячьи) Экстра;

—          почки свиные Экстра;

—          почки бараньи Экстра;

—          легкие говяжьи (телячьи) Экстра;

—          легкие свиные Экстра;

—          легкие бараньи Экстра.

—          печень кролика Экстра;

—          почки кролика Экстра;

—          сердце кролика Экстра.

Субпродукты кролика:

—          головы кроликов;

—          языки кроликов;

—          языки кроликов в блоках;

—          печень кролика;

—          печень кролика в блоках;

—          сердце кролика;

—          сердце кролика в блоках;

—          почки кролика;

—          почки кролика в блоках;

—          легкое кролика;

—          легкое кролика в блоках;

—          желудки кроликов;

—          селезенка кролика;

—          уши кролика;

—          лапки кролика;

—          хвосты кроликов.

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2-6ºС – не более 24 часов.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:

— весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток;

— герметично упакованной или с применением вакуума – не более 90 суток.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции, упакованной с применением вакуума, при температуре не выше минус 18ºС – не более 6 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Информация для заказа
  • Цена: 9 750 руб.