Корзина
4 отзыва
Контакты
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»
+74754550980
+79027344879
+74754551413факс
+79537199043
+74754550597бухгалтерия
РоссияТамбовская областьМичуринскТамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3
Карта

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ
  • Услуга

9 000 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ
9 000 руб.
УслугаТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
+74754550980
  • +79027344879
  • +74754551413 факс
  • +79537199043
  • +74754550597 бухгалтерия
  • Адрес и контакты

ТУ 9212-354-37676459-2015

Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты из субпродуктов говяжьих, бараньих, свиных (далее продукция).

Продукция выпускается в дефростированном виде.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания.

Продукция различается сырьем, внешним видом, рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

—    печень (говяжья, баранья, свиная) для жарки;

—    печень (говяжья, баранья, свиная) для жарки в мучной панировке;

—    печень (говяжья, баранья, свиная) для тушения;

—    печень (говяжья, баранья, свиная) для запекания;

—    ромштекс из печени (говяжьей, бараньей, свиной);

—    ромштекс из печени (говяжьей, бараньей, свиной) в цветной панировке;

—    шашлык из печени (говяжьей, бараньей, свиной);

—    шашлык из печени (говяжьей, бараньей, свиной) в беконе;

—    печень (говяжья, баранья, свиная) по-строгановски;

—    поджарка из печени (говяжьей, бараньей, свиной);

—    оладьи из печени (говяжьей, бараньей, свиной);

—    котлеты, биточки из печени (говяжьей, бараньей, свиной);

—    язык (говяжий, свиной, бараний);

—    почки (говяжьи, бараньи, свиные) для жарки;

—    шницель из почек (говяжьих, бараньих, свиных);

—    почки (говяжьи, бараньи, свиные) по-строгановски;

—    шашлык из почек (говяжьих, бараньих, свиных);

—    сердце (говяжье, баранье, свиное) для жарки;

—    сердце (говяжье, баранье, свиное) для тушения;

—    сердце (говяжье, баранье, свиное) по-строгановски;

—    вымя для жарки;

—    шницель из вымени;

—    вымя по-строгановски;

—    ноги свиные;

—    уши свиные;

—    легкое (говяжье, свиное).

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции именами собственными, фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности дефростированной продукции с момента изготовления (с момента дефростации замороженной продукции) при температуре от минус 1,5°С до 4 °С — не более 24 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» с получением заключения в установленном порядке.

При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.

Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.

Характеристики
ПроизводительАгропромышленная фирма Россия
Информация для заказа
  • Цена: 9 000 руб.